В горячем виде такое угощение подается в виде гарнира, а в холодном - это прекрасная закуска, которая без всяких сомнений украсит праздничный стол. Отличное блюдо во время поста и разгрузочных дней.
Описание приготовления:
Кабачки в соевом соусе - это польза, лёгкость и быстрота приготовления, что делает их популярными и востребованными среди кулинаров любого ранга. Гармоничное сочетание обязательно понравится всем без исключения. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кабачки в соевом соусе. Приступим.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Острый перец — По вкусу
- Соевый соус — 100 Миллилитров
- Крахмал — 1.5 Чайных ложки
- Прованские травы — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Кабачки в соевом соусе""
Подготовьте все ингредиенты.
В соевый соус добавьте крахмал и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Лук нарежьте кубиком.
Кабачки нарежьте кубиками.
В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте лук.
Мелко нарежьте острый перец.
Добавьте острый перец к луку.
Добавьте кабачки к луку.
Перемешайте и обжаривайте 2 минуты.
Добавьте соевый соус.
Посыпьте прованскими травами, протушите вместе 3-5 минут.
Невероятно ароматное и нежное блюдо готово. Приятного аппетита!