Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину.
Описание приготовления:
Такой гуляш вкуснее всего подавать с вермишелью. Соблюдая основное правила приготовления, можно получить уникальное блюдо. Предложенный набор ингредиентов, рассчитан на две порции, поэтому прежде чем готовить на семью, просчитайте количество исходных продуктов.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Помидор — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Гарнир (тут спагетти) — 200 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Гуляш из кальмаров""
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Кальмары очистите от кожуры и нарежьте полукольцами. Лук и помидоры нарежьте кубиками.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до появления золотой корочки.
4. Теперь добавляем помидоры. Обжариваем в течении 5 минут. Они немного ужарятся.
5. Пока помидор с луком жарятся, начните готовить гарнир. Я делала спагетти. А после добавьте в сковороду кальмаров и тушите под закрытой крышкой минуты 3-4.
6. Перед подачей посолите и поперчите своё блюдо по вкусу. Приятного аппетита!