Хотите узнать, как приготовить гарнир к курице или любому другому мясу, рыбе и морепродуктам? Тогда смотрите этот рецепт. Более того, такой гарнир может служить отдельным вегетарианским горячим.
Описание приготовления:
Картошкой, пожалуй, никого не удивишь, но ее любят почти все, поэтому в качестве гарнира к курице или любому другому основному блюду она подходит идеально. А эта картошечка поразит вас своим нежным вкусом и потрясающим ароматом тимьяна и укропа. Все гениальное просто!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Блюда в фольге
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 1 Килограмм (мелкие клубни, примерно одинаковые по размеру)
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Хлопья красного перца — 1 Чайная ложка
- Приправа для картофеля — По вкусу
- Тимьян — 5 Штук (веточки)
- Укроп — 1 Пучок
- Черный молотый перец — 1 Чайная ложка
- Вода — 220 Миллилитров
- Дижонская горчица — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Гарнир к курице""
1
Возьмите большой кусок фольги и сложите его вдвое. Закрутите уголочки фольги кверху, чтобы получить своеобразную чашу.
2
Картофель хорошо вымойте и просушите. Выложите его в фольгу одним слоем.
3
Картофель присыпьте двумя видами перца, приправой, выложите кусочки масла, ветки тимьяна и укропа. Влейте воду и заверните фольгу в кулек плотно.
4
Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте картофель запекаться примерно на час. Подавайте гарнир к мясу, добавив к картошке немного горчицы.