Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.
Описание приготовления:
Бутерброды с баклажанами готовятся в несколько простых шагов. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с черным перцем. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться, а затем обжарьте до готовности. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана, смажьте чесноком, затем кружок свежего помидора, немного майонеза и щепотку зелени для красоты. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Бутерброды
Ингредиенты:
- Майонез — 50 Грамм
- Баклажан — 1-2 Штук
- Помидор — 2 Штуки
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Пучок укропа — 1 Штука
- Бородинский хлеб — По вкусу
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Перец — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Бутерброды с баклажанами""
Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.
Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.
Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.
Нарежьте хлеб.
На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.
Сверху положите кружок помидора, на него чуть-чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.