Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня.
Описание приготовления:
Как известно, брокколи — кладовая витаминов и микроэлементов. Ее можно есть в сыром и замороженном виде. Я вам покажу здоровое и вкусное блюдо, которое готовится менее, чем за один час. Брокколи можно готовить отдельно в качестве гарнира или в сочетании с другими продуктами как основное блюдо. Я решила показать вам, как приготовить брокколи в мультиварке с макаронными изделиями, сытный и вкусный ужин.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Брокколи — 500 Грамм
- Макаронные изделия — 150 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Пармезан — 50 Грамм
- Черный молотый перец, соль — По вкусу
- Растительное или оливковое масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Брокколи в мультиварке""
1. Очень люблю брокколи в сочетании с разными продуктами. Блюдам этот вид капусты придает особую пикантность и вкус. На этот раз я решила приготовить брокколи в мультиварке с пенне (короткими макаронными изделиями).
2. Помойте брокколи и разберите ее на соцветия. Поместите в чашу мультиварки для приготовления на пару, влейте примерно 300 мл воды и готовьте 10 минут в режиме "Варка на пару".
3. Отложите брокколи в сторону. В моей мультиварке есть режим "Паста". Именно в этом режиме нужно приготовить пенне до готовности. Затем слейте воду и добавьте измельченный чеснок, брокколи, натертый на мелкой терке пармезан и растительное/оливковое масло. Поставьте режим "Подогрев" еще на 5 минут.
4. В самом конце нужно посолить и приправить блюдо черным молотым перцем (можно приправой для макаронных изделий).
5. Подавайте блюдо в горячем виде сразу после приготовления. Приятного аппетита!