Морква - один з найпоширеніших місцевих коренеплодів, який зустрічається в якості інгредієнта в багатьох кулінарних стравах і користується великою популярністю у городників. При його вирощуванні доводиться стикатися з багатьма питаннями, в тому числі і необхідністю правильного вибору ділянки для отримання багатого врожаю. Про те, який ґрунт необхідний для морквяних грядок і як правильно його обробляти, піде мова далі.
- Який ґрунт любить моркву
- Хімічний склад
- Механічний склад
- Результати покажуть наступне:
- Як правильно підготувати ґрунт для посадки моркви
- Хороші попередники
- Визначення кислотності ґрунту
- Як користуватися лакмусовими смужками:
- Ознаки кислого ґрунту:
- Якщо на ділянці ростуть такі рослини, земля має знижений рівень рН:
- Результати будуть такими:
- Визначення вологості землі
- Результати можуть бути такими:
- Знезараження ґрунту
- Внесення добрив у ґрунт
Який ґрунт любить моркву
Морква не відноситься до вимогливих рослин і плодоносить навіть у малоблагоприємних умовах, проте кількість і якість її плодів безпосередньо залежать від механічного і хімічного складу ґрунту.
Хімічний склад
Моркву потрібно висаджувати в нейтральному або слабокислому середовищі: оптимальний показник pH повинен становити 5,6-7. Також коренеплод активно росте і розвивається в добре удобреному поживному ґрунті з вмістом гумуса 4% і вище.
Механічний склад
Від механічного складу ґрунту залежить не тільки якість врожаю, а й форма плодів. У важких глинистих або недостатньо окультурених грунтах виростуть дрібні розгалужені коренеплоди нетоварного виду з низькими смаковими якостями. Відповідно, для посадки описуваної культури слід вибирати чисту ділянку, що не містить великих каменів або залишків коренів рослин.
Ґрунт повинен бути легким, пухким, суглиністим або супесчаним з хорошою проникливістю. Невелика частка піску в ґрунті забезпечить високу якість і відмінний солодкий смак майбутнього врожаю. Оптимальна щільність ґрунту для морквяних грядок - 0,65 г на 1 куб. Див. простий народний метод визначення типу ґрунту. Для цього слід до жмені землі з обраної ділянки додати води до стану тіста і спробувати зліпити кульку, ковбаску і бублик.
Результати покажуть наступне:
- пластичний глинистий грунт легко змінює і тримає будь-яку форму;
- суглиніста формує перші дві фігури, а бублик дає тріщини;
- середній суглинок дає зліпити кульку і ковбаску, але бублик розпадається;
- з легкого суглинка можна сформувати тільки кульку;
- супесчаный грунт дає зліпити лише тонкий шнур;
- піщаний грунт розсипається в руках.
Як правильно підготувати ґрунт для посадки моркви
Підготовка ґрунту до посадки розглянутої культури обов'язково включає в себе правильний вибір ділянки, визначення характеристик ґрунту, знезараження землі і внесення всіх необхідних добавок. Підготовка ділянки починається ще восени, в кінці городнього сезону. Вона полягає в очищенні ділянки від органічних залишків і перекопування на глибину 20-25 см.
Хороші попередники
Урожай моркви залежить від того, які городні культури виростали на цій ділянці в минулому сезоні.
Дізнайтеся докладніше:Після яких культур садити моркву у відкритому ґрунті?
- Хорошими попередниками культури вважаються:
- картопля;
- капуста;
- помідори;
- огірки;
- бобові;
- цибуля і зелень.
- Коренеплод небажано висаджувати після наступних культур:
- петрушка;
- пастернак;
- селера;
- фенхель;
- кабачок.
Сприятливе оточення для моркви - часник, томати, бобові і салат, а от буряк, огірки і кріп на сусідніх грядках краще не вирощувати.
Визначення кислотності ґрунту
Оскільки рівень рН ґрунту є визначальним для кількості та якості моркви, обов'язково слід визначити його на ділянці, де планується висадка культури.
Кислотність визначається різними способами:
- рН-метром;
- лакмусовим індикаторним папером;
- народними методами.
Найпростіший, але не завжди доступний спосіб - використання приладу рН-метра. Варто лише помістити його індикатор в землю і вважати отриманий результат.
Нескладно дізнатися кислотність ґрунту і за допомогою лакмусових смужок, які можна купити в спеціалізованому магазині. Зазвичай вони являють собою набір, що включає в себе лакмусові папірці, оброблені особливими реагентами, і шкалу для визначення рівня рН.
Як користуватися лакмусовими смужками:
- Відібрати зразок ґрунту ділянки і помістити його в скляну ємність.
- Додати в місткість дистильовану воду у співвідношенні 1 частину ґрунту на 4-5 частин води.
- Ретельно розмішати, відстояти 15 хв, ще раз перемішати і почекати 5 хв.
- У виданий розчин опустити лакмусовий папірець на 2 секунди і порівняти його колір зі шкалою рН.
Зовнішній вигляд ділянки також може розповісти про рівень рН землі.
Ознаки кислого ґрунту:
- білий прошарок у свіжій лунці глибиною 20-25 см;
- іржаве забарвлення та коричневатий осад у застояній воді;
- райдужна плівка на воді.
Якщо на ділянці ростуть такі рослини, земля має знижений рівень рН:
- городній і кінський щавель;
- хвоща;
- зірочка;
- мох;
- подорожник;
- поповник;
- лютик повзучий;
- білоус стирчачий;
- осока;
- запашний дзвіночок.
Чи знаєте ви? Серед моркви теж є свої чемпіони: так, найдовша (5,84 м) з'явилася в Британії на ділянці фермера Джо Атертона, а найважча (8,61 кг) зросла на Алясці.
Лужний ґрунт віддають перевагу пирям, крапиву, ріпейнику, наклепу, в'юнку польовій і люцерну. А ось снити, мати-і-мачуха і одуванчик вибирають нейтральний або трохи слабокислий родючий грунт. Ще одним народним методом є обробка землі оцтом. Для цього слід взяти 1 ст. л. ґрунту, помістити на скло і налити на нього невелику кількість 9% столового оцту.
Результати будуть такими:
- активне піноутворення - лужне середовище;
- невеликі бульбашки - нейтральне середовище;
- без реакції - кисле середовище.
Визначення вологості землі
Визначення вологості ґрунту дозволить уберегти посадки від зайвої вологи, загнивання, вимивання цінних мікроелементів і поганого доступу кисню до коренеплодів. Вологість ґрунту може вимірюватися тензіометром, датчиком електричного опору або побутовим вимірювачем вологості.
За відсутності цих приладів можна скористатися народними способами. З глибини 10-20 см слід взяти зразок ґрунту і щільно стиснути грудку в руці.
Результати можуть бути такими:
- земля розсипалася - вологість до 60%;
- на грудці видно сліди пальців - вологість близько 70%;
- ком розпався від легкого здавлювання - вологість 70-75%.
- на шматку землі здалася волога - вологість понад 80%;
- кім щільний і залишає вологий слід на фільтрувальному папері - вологість близько 85%;
- з грудки сочиться волога - вологість 90% і більше.
Знезараження ґрунту
Ще одним важливим заходом є знезараження землі, де буде рости морква. Це дозволить попередити поширення інфекцій, вірусів і грибків, що залишилися з попереднього сезону. Для знезараження ґрунту застосовуються різні прийоми.
Агротехнічні:
- обов'язкове прибирання рослинних залишків наприкінці посадкового сезону;
- дотримання правил і схем посадки, відсутність загущення рослин;
- розбивка ділянки на вузькі грядки для хорошої аерації і зручного підходу для обробки посадки;
- своєчасне і збалансоване підживлення для зміцнення імунітету рослин.
Біологічні:
- використання на невеликих ділянках замість хімії препаратів з мікроорганізмами;
- за необхідності внесення біологічних фунгіцидів «Триходерміна», «Бактофіта», «Фітоспорина», «Бактофіта»;
- подвійна обробка ділянки - влітку і восени.
Хімічні:
- осіння обробка землі бордуською рідиною (3%);
- весняна обробка вглиб до 10 см хлорокісом міді (4%) або «Оксихомом» (2%);
- використання препаратів «Браво» і «Квадрис» під час посадки.
Внесення добрив у ґрунт
Вигляд і кількість внесених добрив залежать від типу
