Урожай моркви, отриманий за різних умов вирощування, є предметом турботи агрономів і фермерів. Наразі очікувана врожайність сортів, які зростають у відкритому ґрунті в помірних регіонах, становить близько 60 тонн з гектара. Максимальна врожайність сягає 100 тонн з 1 га. Про те, що потрібно робити, щоб зібрати вищий урожай зі своєї ділянки, - читайте в огляді.
- Середній збір врожаю з 1 сотки
- У підсумку отримані такі результати:
- Як підвищити врожайність моркви
- Найурожайніші сорти
- Морква росте на 4 типах ґрунтів:
- Представляємо вашій увазі кращі сорти моркви:
- Для теплиць
- Але найбільш врожайними сортами більшість городників вважають:
- Для відкритого ґрунту
- Серед них:
- Як правильно вирощувати моркву
- Корисні поради досвідчених городників
- Для новачків будуть корисні поради досвідчених фермерів:
Середній збір врожаю з 1 сотки
З 1 сотки можна зібрати від 0,5 до 1 тонни врожаю. При цьому врожайність залежить від кліматичних факторів, родючості ґрунту, його аерації та догляду за посівами. Так, для порівняння зростання і врожайності, морква була посаджена на 2 гребенях. На одному з них були створені кращі аераційні умови.
У підсумку отримані такі результати:
- вага коренеплодів на поліпшеному гребені - в 1,9 разів вище;
- довжина моркви - в 1,8 рази;
- довжина ботви - в 1,6 рази;
- помічена більш висока швидкість фотосинтезу.
Ось чому середні показники недостатньо точно передають можливу врожайність для вашої ділянки. Вам знадобиться враховувати багато факторів.
Як підвищити врожайність моркви
Доступ фермерів до сертифікованого насіння, поліпшена підготовка ґрунту, внесення рекомендованої дози насіння і добрив, а також якість обробки посівів є основними факторами, які можуть збільшити виробництво моркви. Навіть глибина зачіпки насіння може впливати на врожайність.
Так, дослідження на 14 ділянках в Кентербері (Великобританія) в 2013 році показало, що неглибокий посів (глибина 18 мм) дав врожайність 145 коренеплодів/1 м порожній, а при глибині 26 мм врожайність склала 116 шт./1 м. На жаль, точних даних щодо впливу різних факторів на врожайність на території СНД фермери не публікують.
Найурожайніші сорти
У світі існує понад 700 сортів моркви. Вибрати з них кращі досить складно. Це буде залежати від ґрунту і кліматичних умов регіону.
Морква росте на 4 типах ґрунтів:
- піщаний суглиністий грунт - у ньому ростуть 90% сортів;
- кам'янистий грунт;
- глинистий грунт;
- червоні та чорні африканські ґрунти.
Ці типи ґрунтів по-різному зберігають воду і харчування, тому для кожної з них характерні свої сорти. У суглинистих, звичних для нас грунтах, ростуть коренеплоди з невеликими розмірами.
Представляємо вашій увазі кращі сорти моркви:
- Нантська морква (Nantes Type) - найкращий і найпопулярніший тип. До нього створено найбільше сортотипів, які вирощують повсюдно, в тому числі на важких грунтах. Це циліндрична форма коренеплоди яскраво-оранжевого кольору зі солодкуватою м'якоттню. Довжина - 18 см, діаметр - 5 см. Кращі сортотипи: Ньюмаркет F1, Болеро, Туштон, Найробі F1. Період вирощування - від 60 до 70 днів.
- Денверська морква (Danvers Type) - сорт, найбільш терпимий до різних ґрунтів. Коренеплоди цього сорту мають конічну форму з більш широким верхом і вузьким низом, з сильним ароматом. Період вегетації - 70 днів. Довжина - до 18 см, діаметр - 5 см. Кращий сорт - Данверс-126.
- Кругла морква (Round types) - діти називають її «помаранчевою редискою» за схожість форм. Це короткі округлі маленькі коренеплоди. Їх діаметр - 5 см. Може вирощуватися на важких грунтах. Серед сортів переважають ранні типи. Найбільш популярні сортотипи: Рондо, Пармекс, Кундулус, Паризька, Полярна журавлина. Періоди вирощування - від 40 до 50 днів.
- Шантане (Chantenay types) - чудово росте на важких і кам'янистих грунтах. Це один з найстаріших сортів. Шантани вирощували задовго до появи Нантського сорту. Її особливість і недолік - надзвичайна залежність від погодних умов. Коренеплоди мають форму короткого конуса, ширина якого може досягати 10 см. Періоди вирощування - від 60 до 70 днів. Найкращі сорти: Роял, Сюпрем.
- Амстердам (Amsterdam types) - це швидкозростаючі маленькі коренеплоди. Їх довжина - менше 7 см. Часто їх вирощують у горщиках на підвіконні або в невеликих парниках. Популярні сорти: Сауко, Амстердам Форсінг, Прим F1. Період вирощування - від 35 до 50 днів.
Для теплиць
Для вирощування в теплиці підходять практично всі сорти. Кожна людина має свої уподобання, особливо якщо довго вирощує овочі.
Але найбільш врожайними сортами більшість городників вважають:
- Нантську моркву та її сортотипи Нантська-4 і Нантська-14;
- Амстердам форсинг, у тому числі завдяки високій якості коренеплодів;
- Мінікор - через скороспілість і дуже ранні терміни отримання продукції;
- з давно культивованих сортів відзначають Вітамінну-6, Червоний велетень, Лосиноостровську-13.
Чи знаєте ви? Ботва моркви їстівна, як і листові овочі. Її можна використовувати для приготування салатів.
Для відкритого ґрунту
Прекрасний урожай у відкритому ґрунті отримують з багатьох сортів.
Серед них:
- ранні - Бариня, з терміном дозрівання до 90 днів, Забава F1, сорт з чудовими коренеплодами вагою до 200 г, Нантська-4;
- середні - Лосиноостровська, Болтекс, Самсон, Каротель;
- пізні - Червоний велетень, Королева осені, Баядера.
Як правильно вирощувати моркву
Успіх вирощування і врожайність культури залежать від якості ґрунту, на якому вона вирощена, тому обов'язково потрібно підготувати її. Перекопайте ділянку пізньої осені або ранньої весни. Видаліть знайдені камені і ретельно розрихліть. Якщо ґрунт неідеальний, додайте пісок для розсипчастості або добрива для підвищення родючості. Можна за тиждень до посадки внести в грунт мінеральні добрива.
Посів насіння виробляє сонячним сухим днем на глибину до 2-3 см. Зверніть увагу, що для гібридних сортів важливо дотримуватися агротехніки, заявленої оригінатором, включаючи глибину зачіпки насіння, ширину міждурядь і вимоги до ґрунту. Час посіву у відкритому ґрунті - квітень-травень. Норма посіву насіння - 1-1,6 г/1 м. Знаючи площу ділянки, ви легко визначите, скільки насіння вам знадобиться.
Насіння моркви проростає дуже довго. Щоб легше було доглядати за посівами, разом з ними висівають маячкові культури - редис або петрушку. Вони позначать майбутні грядки. Як тільки насіння проросте, їх проріджують, залишаючи на відстані 2-3 см один від одного. У фазі 3 справжнього листя проріджування знадобиться знову.
Рослини не потребують особливої уваги під час росту. Але вам доведеться приділити увагу поливу. Тут важливо дотримуватися регулярності. Нерегулярний полив призведе до розтріскування коренеплодів. Занадто рясний веде до загнивання або дуже жорстких плодів. Промочувати ґрунт потрібно глибоко, приблизно 1 раз на тиждень. Повторний полив потрібно виконувати, якщо ґрунт просохла на глибину до 4 см.
З червня по липень починають збір врожаю, залежно від сорту. Врожайність у середньому становить 4-8 кг з 1 кв. м. Зберігають коренеплоди, зрізавши ботву, в ящиках з піском або торфом. Важливо, щоб коріння не стикалися. Це запобігатиме зараженню, якщо один з них почне гнити. Термін зберігання залежить від сорту.
Чи знаєте ви? Можливо, ви чули про те, що якщо їсти багато моркви, то шкіра пожовкає. Це дійсно так. Шкіра стане жовтою, переважно на долонях і ступнях. Це явище називають каротинемією. Якщо скоротити обсяг вживання моркви, то шкіра знову стане колишнього кольору.
Корисні поради досвідчених городників
Вирощування моркви в домашніх умовах може бути надзвичайно цікавим видом діяльності, навіть якщо ви вирощуєте її тільки для особистого споживання.
Для новачків будуть корисні поради досвідчених фермерів:
- Виберіть сорт залежно від типу ґрунту та особистих переваг.
- Прочитайте опис і переконайтеся, що сорт буде відмінно почуватися у вашому кліматі.
- Найкращий ґрунт для вирощування моркви вологий, але добре дренований і пухкий на глибині до 30 см. Переконайтеся, що ви підготували саме такий.
- Видаліть з грядки всі камені. Вони можуть деформувати коренеплоди.
- Морква погано почувається в занадто кислому ґрунті. Будь ласка, перевірте баланс пошти pH. Він повинен становити від 6 до 6,5 pH.
- Внесіть добриво. Переконайтеся, що в ньому не дуже багато азоту. Можна внести сечовину в обсязі до 100 г на 30 м.
- Коли ви закінчите посадку насіння, покрийте їх тонким шаром мульчі. Це може бути подрібнена кора або солома. Це дозволить зберігати ґрунт пухким і вологим.
- Обов'язково знищуйте бур'яни.
- Постійно проріджуйте рослини по мірі їх росту. Не пропускайте цей крок, інакше коренеплоди будуть невеликими і тонкими.
Вирощувати моркву так легко, що з цим впораються навіть діти. Але не забувайте використовувати рекомендації по догляду за сортом. Це дозволить вам розраховувати на заявлені виробником показники врожайності.
