Сроки и правила посадки моркови под зиму, какой сорт лучше выбрать
Морковь интересна тем, что ее можно вырастить разными путями: посев семян в мае, в июле и осенью. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Где-то получается получить максимальный урожай, а где-то потеряешь его в силу казусов природы. В любом случае, посадка семян моркови под зиму – самый древний метод, позволяющий получить плоды закаленные и не портящиеся в процессе хранения. Чем хорош метод, мы сегодня вам расскажем с учетом всех нюансов.
- Преимущества и недостатки
- С учетом всех недостатков, многие огородники предпочитают высевать морковь под зиму, и не приемлют другие способы.
- Сроки посадки
- Выбор сорта
- Ранние
- Морозостойкие
- Лучший выбор
- Нантская 4
- Витаминная 6
- Лосиноостровская 13
- НИИОХ 36
- Краса девица
- Правила севооборота
- Подготовка грунта
- Важно! Так как посев назначается на довольно холодное время, то земля уже замерзнет и превратится в комочки. Такими комочками будет трудно заделать семена. Многие дачники советуют заранее насыпать рыхлую почву в мешок или большую емкость, из которой впоследствии будет взята смесь для засыпания борозд с семенами.
- Производим посев правильно
- Подготовка посевного материала
- Схема посадки
- Удобрение
- Уход за саженцами
Преимущества и недостатки
Традиционный период посадки моркови – весной, но в некоторых регионах, с коротким теплым периодом, практикуют посадку под снег.
Преимущества:
- Получить урожай можно на две-три недели раньше. Всходы начинают проклевываться с наступлением первых солнечных деньков. Особенно важно такое преимущество для товарной моркови. Кроме того, к моменту зимних заготовок уже можно будет использовать раннюю морковь.
- Корнеплоды бывают более сочными и сладкими, так как на основной период вегетации приходится минимум жары и максимум влаги от таяния снега.
- Ранняя морковь лучше подходит для зимнего хранения в погребе.
- После сбора урожая получают свободное место для посадки ранних овощей: укропа, редиса, салата и базилика.
- Осенью у огородника высвобождается свободное время, и все свои силы он может направить на посев моркови, в отличие от весенней поры, когда нужно хвататься за многие другие овощи.
Недостатки:
- Весенние всходы сохраняются только в случае теплой и влажной весны. Если на улице регулярно минусовая температура, то можно лишиться части урожая.
- При посеве осенью семян потребуется высадить на порядок больше, сделать посевы густыми, чтобы компенсировать зимние потери.
- Для зимнего посева подходят только гибридные семена, а стоят они на порядок выше сортовых.
С учетом всех недостатков, многие огородники предпочитают высевать морковь под зиму, и не приемлют другие способы.
Сроки посадки
Сроки посадки осенью для моркови – понятие размытое, не точное. Здесь главное – угадать. Погода преподносит немало сюрпризов, и может случиться так, что семена успевают прорасти еще до зимы, до сильных морозов, а это означает, что придется распрощаться с ранней морковью.
Осенью нужно выбрать день с благоприятными условиями сева:
- температура в течение нескольких дней должна быть устойчивая, в интервале 2-3 градуса со знаком плюс;
- ночные заморозки – не ниже -5 градусов, а днем без осадков;
- нельзя сажать во время проливных дождей, так как семена могут прорасти, а дальнейшие морозы погубят всходы.
С учетом прогнозов погоды следует планировать посев семян моркови на конец октября, первую декаду ноября, но за неделю до установления постоянных морозов.
Важно! Если осенью сохраняется летняя температура в течение нескольких недель, от 5 до 8 градусов, то увидеть всходы можно до зимы, лучше переждать это время.
Выбор сорта
Не все сорта моркови пригодны для зимнего посева. Не стоит выбирать семена на ленте или в защитной оболочке, так как у одних принцип всходов – это обеспечение редких посадок, а вторые используются для защиты от вредителей и болезней. Здесь подойдут обычные семена россыпью. На какие сортовые характеристики следует обратить свое внимание.
Ранние
Для зимней посадки пригодны сорта скороспелые и зимостойкие, на пакетах это указывается. После зимней стратификации такие семена быстро начнут набухать после схода снега и под действием раннего весеннего солнышка.
Морозостойкие
Такая особенность моркови позволяет посадить семена поздно, под снег. Морозостойкая морковь подразумевает устойчивость к низким отрицательным температурам. Семена сохранят всхожесть при длительном вылеживании в почве зимой.
Лучший выбор
Скороспелыми и морозостойкими сортами являются следующие (на пакетах обязательно указано: «для зимней посадки» или «для посадки под зиму»).
Нантская 4
Этот гибрид отлично приживается в любой почве, даже тяжелой, малоплодородной. Первые зеленцы будут видны уже с первым весенним теплом. К скороспелости моркови следует добавить и морозостойкость семян.
За зиму гибнет малое количество посадочного материала, преимущественно пустые и невызревшие семечки.
Плоды Нантской сочные, сладкие, с плотной структурой, что позволяет хранить морковь до нового урожая. Плоды цилиндрической формы, без искривлений, весом до 100 грамм. Единственным минусом сорта является слабая устойчивость поражению серой и белой гнилью.
Витаминная 6
Крупноплодная морковь, предназначена для любого посева, под зиму, в том числе. Корнеплоды со сладкой и хрустящей плотью отлично хранятся. Цвет мякоти – выраженный оранжевый, без зелени. Плоды подвергаются растрескиванию, но устойчивы к некоторым видам гнили. Масса плодов – от 70 до 160 граммов.
Период вегетации – до 110 дней. К сбору урожая можно приступать в июле, при посадке под зиму. Плоды отличаются высоким содержанием каротина и сахара. Пригоден для диетического питания.
Лосиноостровская 13
Среднепоздний сорт, со сроком созревания 120 дней. Плоды цилиндрические, ровные, при сильном уплотнении почвы не искривляются и не трескаются. Содержание каротина – до 21 миллиграмма.
Требует глубокого посева в хорошо увлажненную рыхлую почву. Отлично подходит для посадки в октябре, гарантирует минимальный процент зимних потерь. Весной всходы появляются по первым проталинам.
НИИОХ 36
Сорт специально выведен для северных широт, посадки под зиму. Очень морозоустойчивая морковь, с минимальными потерями при низких отрицательных температурах. Можно даже не загущать посевы.
Краса девица
Плоды этого сорта очень сочные, благодаря чему востребованы. Из корнеплодов получают соки и пюре. Содержит мало клетчатки. Сорт морозоустойчивый, хорошо подходит для позднего высева.
Кроме приведенных сортов, можно отметить и другие, которые хорошо чувствуют себя зимой: Тушон, Несравненная, Шантане, Самсон, Флакке, Московская зимняя А-515, Бирючекутская, Нарбонне.
Правила севооборота
Летний овощной сезон окончен, и на огороде достаточно свободного места. Но где посадить морковь, чтобы она не заразилась болезнями, и дала обильный урожай? Здесь важно знать правила севооборота.
Морковь благополучно себя чувствует не на всех участках. Грунт пригоден для посадки зимней моркови после следующих культур:
- огурцы;
- помидоры;
- тыква;
- кабачки;
- лук;
- картофель;
- капуста.
Эти культуры за период вегетации не растрачивают полностью питательные элементы верхних слоев почвы. А если правильно подготовить грядку для посадки, с внесением удобрений, то морковь уродится на славу.
Стоит помнить, что некоторые садовые культуры неблагоприятно действуют на всходы моркови:
- петрушка;
- бобовые (фасоль, горох, бобы);
- морковь.
Эти растения сильно истощают землю, забирая все микро- и макроэлементы, нужные для роста моркови. А на грядку после моркови следует вернуться только спустя 4 года, но если хорошо земельку подкормить, то сеять семена можно уже через год.
Подготовка грунта
Как приготовить землю для моркови по окончании летнего огородного сезона:
- Размечают грядку и хорошо перекапывают землю с удалением сорняков.
- Чтобы понизить кислотность почвы, вносят древесную золу и комплексное минеральное удобрение, в противном случае форма корнеплодов будет не ровной.
- На грядке делают борозды (поперечные или продольные), как удобно.
- Поверхность грядки накрывают укрывным материалом или пленкой, для того чтобы дождями не размыло полосы, и не проросли сорняки.
Некоторые огородники высевают сидераты (горчицу, люцерну), а перед посевом моркови молодые растения просто перекапываются вместе с землей. Этот прием заменит минеральные удобрения. Некоторые сорта моркови требуют глубокого рыхления почвы; чтобы впоследствии она не уплотнялась, в грунт вносят песок.
Важно! Так как посев назначается на довольно холодное время, то земля уже замерзнет и превратится в комочки. Такими комочками будет трудно заделать семена. Многие дачники советуют заранее насыпать рыхлую почву в мешок или большую емкость, из которой впоследствии будет взята смесь для засыпания борозд с семенами.
Производим посев правильно
Когда наступает октябрь, и все погодные условия удовлетворяют посеву, приступают к работе.
Подготовка посевного материала
Семена моркови покрыты плотной оболочкой, содержащей эфирные масла, что замедляет их прорастание. Средняя продолжительность всходов составляет от 18 до 25 дней. Чтобы ускорить процесс и предотвратить заражение вирусами и микробами, семена обрабатывают следующими растворами:
- Солевым. На 1 литр воды берут 1 столовую ложку соли и тщательно перемешивают. Всплывшие на поверхность семена убирают, они пустые. Далее материал промывают теплой водой, после чего помещают на 15 минут в горячую жидкость (65 градусов). Выкладывают на марлю и просушивают.
- Протравливают в 1 % растворе марганцовки.
- На сутки замачивают в перекиси водорода.
После каждой обработки семена высушивают. Не стоить подвергать посадочный материал обработке всеми растворами, достаточно выбрать один.
Схема посадки
С учетом характеристик сорта, а именно размеров корнеплода, необходимо размечать грядку для посадки. В междурядьях, при поперечном посеве, можно оставить до 30 сантиметров, чтобы обеспечить себе удобство по уходу за посадками (рыхление и прополка сорняков).
При продольном размещении моркови между полосами можно оставить до 50 сантиметров, а впоследствии подсадить в межи лук, для получения максимального урожая. Между соседними плодами, при прореживании всходов, оставляют до 10 сантиметров, чтобы растению было достаточно места для развития. Глубина заделки – не более 5 сантиметров.
Если после посева семян вдруг начались затяжные ливневые дожди, грядку укрывают пленкой, а по бокам раскладывают кирпичи, чтобы уплотнить материал к почве и уберечь укрытие от ветра. В таком случае почву не размоет, а к семенам попадет как можно меньше влаги.
Удобрение
Удобрение вносят весной, когда всходы прорежены. Молодую морковь подпитывают минералами:
- аммиачной селитрой (25 грамм);
- калийной солью (25 грамм);
- суперфосфатом (40 грамм).
Удобрения разводятся в 10 литрах воды и поливаются под корень. Этой подкормки будет достаточно, чтобы сформировалась хорошая завязь, и пустилась в рост.
Уход за саженцами
С осени, при отсутствии снежного покрова,