Морква сорту Московська зимова - особливості вирощування і догляду

Серед середньоспілих високоврожайних сортів моркви виділяється Московська зимова, що володіє не тільки хорошим товарним видом, але і високими харчовими якостями, що зберігаються тривалий час. Докладніше про цей чудовий сорт можна дізнатися з цієї статті.

Характеристика та опис сорту

Московська зимова відноситься до середньоспілих сортів. Висівається під зиму, але також її можна сіяти і навесні (квітень - травень). Утворює гладкі, подовжено-циліндричні плоди з затупленим кінцем, помаранчевого кольору, вагою 100-170 г, довжиною 15-18 см, діаметром 5 см, з приємним запахом. М'якоть коренеплодів соковита, ніжна, щільна, дуже смачна.

Історія селекції

Даний сорт моркви був виведений селекціонером, лауреатом Державної премії Агаповим С.П. методом схрещування сортів Валерія і Паризька каротель.

Врожайність

Морква Московська зимова відрізняється високою врожайністю, що становить від 5 до 7 кг з 1 м (за умови сприятливого клімату і правильного догляду за рослинами).

Терміни дозрівання

Має середній термін дозрівання: від перших сходів до збору врожаю має пройти 65-100 днів.

Чи знаєте ви? Найдовша морква, занесена в книгу рекордів Гіннесса у вересні 2007 р., була вирощена у Великобританії фермером Джо Атертоном. Її розмір становив 5,84 м.

Плюси і можливі мінуси сорту

• Морква Московська зимова характеризується безліччю позитивних якостей:
• тривале зберігання;
• гарний товарний вигляд;
• стійкість до холодів;
• універсальне застосування;
• стійкість до квітеності та більшості захворювань;
• невибаглива для догляду;
• можна сіяти і навесні, і восени;
• містить велику кількість вітамінів і мінералів;
• плоди, виступаючи над землею, не зеленіють;
• зберігає смакові якості до весни.

До недоліків можна віднести лише схильність до розтріскування плодів в результаті надмірного поливу.

Агротехніка вирощування

Сіяти насіння можна наприкінці квітня або в перших числах травня, коли температура повітря прогріється до + 12... + 13 ° С, а ґрунт - до + 5 ° С. Посіви під зиму здійснюються приблизно в кінці жовтня при температурі повітря + 5 ° С.

Вибір місця і підготовка грядки

Морква Московська зимова чудово плодоносить на добре освітлюваних місцях, без сильного вітру і протягів, оскільки в тіні плоди частково втрачають свій смак і виростають менших розмірів.

Ґрунт повинен бути пухкий, легкий, без застою води, суглиністий. Її починають готувати після збору врожаю, очистивши від бур'янів та іншого сміття, внісши в невеликих кількостях органічні добрива (перегний, компост, гній) для підвищення родючості і глибоко перекопавши. Бажано додати торф, пісок, деревну золу, завдяки чому земля насититься киснем. Навесні можна внести сульфат калію.

Правила сівозміни

Дуже важливу роль у вирощуванні даного сорту моркви відіграє сівозміна. Він полягає в тому, що не рекомендується висівати коренеплоди після петрушки, пастернака, селера, кропу. Можна після томатів, цибулі, огірків, картоплі, капусти, часнику.

Підготовка та посів насіння

Насіння моркви відрізняється тим, що проростає дуже довго. Щоб прискорити сходження, їх необхідно попередньо підготувати. Цей процес складається з таких кроків:

1. Посівний матеріал потрібно відсортувати і продезінфікувати в слабкому розчині марганцівки (10-15 хвилин) або купити вже готовий у спеціалізованому магазині.
2. Враховуючи те, що морква сходить пізніше бур'янів, насіння можна перемішати з піском або з іншими ранніми культурами (салат, редис) для збереження грядок під час прополки.
3. Посівний матеріал висівають на глибину 2 см у заздалегідь зволожені борозни.
4. Зверху засинають землею.
5. Ховають плівкою для утримання вологи, захисту від комах і підвищення температури, що прискорює процес сходу.

Схема посадки

Висівати моркву Московська зимова потрібно, дотримуючись відстані між рослинами 2-3 см, між рядами - до 30 см. Після того як зійдуть перші сходи, їх потрібно обов'язково прорідити для формування великих і рівних коренеплодів.

Чи знаєте ви? Те, що морква корисна для зору - міф, активно поширюваний британськими спецслужбами в ході Другої світової війни. Він повинен був пояснити збільшену ефективність нальотів авіації, тоді як насправді літаки обладнали радарами поліпшеної конструкції.

Особливості подальшого догляду за посадками

Подальший догляд за посіяною морквою полягає у своєчасному проведенні прополювання рослин, регулярному поливі, підживленні ґрунту та боротьбі зі шкідниками. Всі ці заходи безпосередньо впливають на кількість і якість врожаю.

Схема підживлення і поливу

Дуже важливу роль в утворенні коренеплодів і поліпшенні смакових властивостей моркви Московська зимова відіграють поливи і добрива. Поливати грядку необхідно своєчасно; бажано дотримуватися однакових інтервалів у часі, завдяки чому коренеплоди будуть формуватися правильно, мати красивий товарний вигляд і хороший смак.

Перший полив проводиться після посіву моркви у відкритий грунт за допомогою пульверизатора (щоб не вимити насіння назовні). У цей період треба зберегти вологість землі для кращої всхожості, приховавши грядку поліетиленовою плівкою або мульчою шаром 5-10 см (сіно, компост, торф тощо). При появі перших сходів поливи проводяться кожні 2-3 дні, з розрахунком 5-6 л води на 1 м  землі (вода обов'язково повинна бути теплою і відстійною). Додатково грядки поливають після проріжування рослин.

Під час формування коренеплодів (у червні) поливи здійснюються 1 раз на тиждень по 10-12 л на 1 м  грядки. Пізніше потрібно поливати грядки 1 раз на 10 днів по 15-20 л на 1 м ­.

Внесення добрив:

1. Перше підживлення проводиться, коли на рослині сформується 2 аркуші. Для цього можна взяти 30 г калійної солі, 25 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату і розвести в 10 л води. Цей розчин витрачається на 10 м угрядки.
2. Друга підживлення здійснюється після проріжування моркви, за допомогою того ж розчину або «Нітрофоскі» (1 ст. ложка на 10 л води), «Розчину» (60 г на 10 л води).
3. Наступна підживлення вводиться в період зростання коренеплодів для підвищення їх смакових якостей, особливо цукристості. Використовують суху золу або настій з деревної золи (2 склянки на 10 л гарячої води наполягати 2 дні).
4. Остання проводиться за 3 тижні перед збором врожаю за допомогою гуматів.

Проріджування посадок

Цю процедуру можна робити тоді, коли біля сходів з'явиться по 2 справжніх листа. Інтервал між насінням повинен скласти 3 см. Наступне проріджування здійснюється через 3-4 тижні після першого, при наявності на рослинах по 4-6 справжніх аркушів; між коренеплодами залишається відстань 5-6 см.

Розпушування і боротьба з бур "янами

Прополювання бур'янів і розпушування ґрунту роблять після поливів і після кожного проріжування моркви. Спочатку ці заходи потрібно робити дуже обережно, щоб не пошкодити коренеплоди, які проростають набагато пізніше бур'янів. Далі, коли сформуються плоди, крім розпушування і прополки потрібно виконати окучування рядків, прикривши верхівки коренеплодів і запобігши їх озелененню.

Боротьба зі шкідниками і хворобами

Найчастіше морква сорту Московська зимова піддається впливу таких шкідників і захворювань:

• зонтична листка - комаха, що приносить моркві шкоду у вигляді скручування та деформації листя. Рекомендується обробляти рослини препаратами «Децис» (2 мл на 10 л води), «Кінмікс» (2,5 мл на 10 л води);
• морквяна муха - личинки цього шкідника вражають коренеплоди, внаслідок чого ті стають непридатними до вживання. Боротися з ними потрібно, дотримуючись сівозміни і проводячи обробки відваром тисячолістника (1 кг на 10 л води), відваром полину (2 кг на 10 л води), препаратом «Фітоверм» (10 мл на 5 л води);
• альтернаріоз - грибкова хвороба, що проявляється у вигляді цвілі і плям. Профілактичними методами є дотримання сівозміни та придбання якісного посівного матеріалу. Для лікування використовують хімічні препарати «Фітоспорин» (6 г на 10 л води), «Гамаїр» (10 таблеток на 10 л води);