Морковь Амстердамская — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Раннеспелый гибрид моркови с отличной урожайностью: Амстердамская
- Описание моркови Амстердамская
- Происхождение и развитие
- Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
- В состав моркови входят важные для человеческого организма микроэлементы:
- В числе витаминов, содержащихся в корнеплоде:
- Срок созревания
- Урожайность
- Устойчивость к болезням
- Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
- Для каких регионов подходит больше всего и какая требовательность к климату
- Главные преимущества и недостатки гибрида
- Основные плюсы Амстердамской морковки:
- Особенности посадки и выращивания
- Подготовка к посадке
- Требования к грунту
- Предшественники
- Сроки, схема и правила посадки
- Особенности выращивания
- Есть несколько тонкостей получения высокого урожая Амстердамской:
- Нюансы ухода
- Режим полива
- Прореживание и борьба с сорняками
- Подкормка
- Правила подкормок:
- Борьба с болезнями и вредителями
- Гибрид устойчив к болезням, но некоторые из-них при неправильном уходе могут поразить растение:
- Наиболее опасные гости на кустиках:
- Сбор и хранение урожая
- Как и когда собирать
- Особенности хранения и лежкость гибрида
- Какие могут быть трудности при выращивании
- Иногда овощеводы сталкиваются с проблемами:
- Советы опытных огородников
- Отзывы о гибриде моркови Амстердамская
Раннеспелый гибрид моркови Амстердамская обладает повышенной урожайностью и сладкой ярко-оранжевой мякотью. Культуру несложно вырастить даже начинающим огородникам, соблюдая простые правила агротехники.
Описание моркови Амстердамская
Культура 30 лет не теряет своей популярности из-за простоты выращивания, отменных вкусовых качеств и универсальности использования.
Происхождение и развитие
Гибрид выведен польскими селекционерами в середине 90-х годов. В России его поначалу выращивали в Центрально–Черноземном районе, затем стали культивировать повсеместно.
Культура хорошо прижилась как в южных районах, так и на Урале, в Сибири, и даже северных регионах.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
По своему химическому составу Амстердамская попадает в число передовых гибридов и обладает богатым списком витаминов и микроэлементов.
В состав моркови входят важные для человеческого организма микроэлементы:
Все микроэлементы в сочетании друг с другом благотворно влияют на работу систем и органов и хорошо усваиваются при употреблении в пищу.
В числе витаминов, содержащихся в корнеплоде:
- Витамины группы В: тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота. Обеспечивают организму поддержку иммунитета; нормализуют работу сердечно – сосудистой и нервной систем; улучшают состояние кожи, работу кишечника; участвуют в энергообмене; оберегают организм от стрессов и мышечных напряжений.
- Витамин РР или никотин, польза которого состоит в выведении «плохого» холестерина, участия в жировом обмене, выработке гормонов, нормализации работы печени и органов ЖКТ.
- Бета – каротин, необходимый организму для сохранения остроты зрения и роста костей, ускорения заживления ран и ссадин.
- Витамин С или аскорбиновая кислота — сильный антиоксидант, без которого организму сложно справиться с воспалительными процессами.
- Витамин Е – незаменимый элемент молодости. Борется с преждевременным старением организма, поддерживает иммунную систему, выводит свободные радикалы и токсины.
- Витамин Н — катализатор в обменных процессах, способствует выработке коллагена и инсулина, улучшает работу печени.
- Витамин К укрепляет стенки капилляров и обеспечивает свертываемость крови.
Срок созревания
Это один из самых ранних гибридов моркови. От появления всходов до технической спелости проходит всего 80 дней. Если семена сеют в конце апреля – начале мая, то употребляют корнеплоды уже в середине августа.
Урожайность
Еще одно достоинство гибрида – его высокая урожайность. С одного кв. м собирают от 3 до 5 кг овоща. При соблюдении всех правил агротехники урожайность повышается до 7 кг.
Устойчивость к болезням
Не каждый гибрид моркови может похвастаться такой устойчивостью к заболеваниям, как Амстердамская. Болезни поражают ее крайне редко — случается это при несоблюдении поливочного режима или неблагоприятных погодных условиях.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Листья растений густые, имеют ярко-зеленую окраску, форма которых представляет собой полураскидистые розетки. Высота ростков достигает 50 см. Корнеплоды: ярко-оранжевые, цилиндрической формы с тупым кончиком и маленькой сердцевиной. Размер овоща 15-20 см, вес 150-180 г. Мякоть сочная и нежная, с повышенным содержанием сахара и нежным ароматом.
Для каких регионов подходит больше всего и какая требовательность к климату
Благодаря своей нетребовательности к почве и температуре воздуха, произрастает Амстердамская на всей территории России. Но лучший урожай получают в районах с умеренным климатом. Хорошо зарекомендовал себя гибрид в Центральном регионе, южных областях Сибири и Дальнего Востока.
Оптимальный климат для гибрида: умеренно влажный, не жаркий и не засушливый.
Главные преимущества и недостатки гибрида
Основные плюсы Амстердамской морковки:
- созревает раньше;
- не требовательна к почвенному составу;
- имеет повышенную урожайность;
- устойчива к болезням и цветушности;
- неприхотлива в уходе;
- отличается выравненностью корнеплодов с тупым кончиком;
- имеет повышенную сахаристость;
- универсальна в употреблении: хороша как в свежем, так и переработанном виде;
- высаживают не только весной, но и под зиму.
- потери урожая при длительном хранении;
- требовательность к поливу;
- подверженность ряду заболеваний.
Особенности посадки и выращивания
Залог высокого урожая — правильная подготовка семян, места высадки и почвы.
Подготовка к посадке
Для улучшения всхожести семена замачивают в слегка подсоленной воде на 15-20 минут. Всплывшие на поверхность семечки удаляют как пустые и непригодные, остальные подсушивают. Чтобы ускорить развитие растения, помещают семена на 1-3 дня во влажную ткань с добавлением раствора золы — природного биостимулятора роста.
Требования к грунту
Место для посева выбирают тщательно: открытое, солнечное, без притенения.
Почву готовят с внесением перегноя, золы и торфа. Рекомендуется также добавить песок — структура почвы становится более рыхлой, пропускает воздух, задерживает влагу и позволяет моркови глубже проникать в плодородные слои грунта, вытягиваясь в длину без искривлений.
Предшественники
Морковь не садят на одном и том же месте два года подряд. Выбирают гряды, где предшественниками были бобовые культуры, огурцы или капуста.
Сроки, схема и правила посадки
Существуют два варианта посева семян по срокам: ранней весной (конец марта – весь апрель) и поздней осенью (ноябрь).
Важно! Если выбран вариант осенней посадки, то норма высева увеличивается на 40%, так как всхожесть подзимнего посева ниже.
Семена сеют на глубину 1-1,5 см, расстояние между рядами – 20 см.
Особенности выращивания
Есть несколько тонкостей получения высокого урожая Амстердамской:
- для отпугивания вредителей на соседних грядках высаживают лук, чеснок, бархатцы, календулу;
- так как глубина посева небольшая, землю хорошо утрамбовывают руками, чтобы при первых поливах или сильных дождях семена не оказались наверху земляного слоя и не потерялись.
Нюансы ухода
Уход за Амстердамской несложный, главное соблюдать режим полива, бороться с сорняками и вредителями, вовремя подкармливать.
Режим полива
Для образования сочных корнеплодов поливают через 2 дня в засушливую погоду и 2 раза в неделю в обычном режиме.
Важно! Проливать землю необходимо обильно на глубину 30-35 см. Чем глубже корнеплод будет искать себе влагу, тем более ровным будет его структура.
На следующий день после полива землю рыхлят, не допуская образования корки.
Прореживание и борьба с сорняками
По мере роста и загущения растений, морковь прореживают, оставляя промежутки между корнеплодами 4-5 см. Делают это несколько раз за сезон. Удаляют те ростки, которые не окрепли и слабо развиваются.
Борьба с сорняками – еще одно условие хорошего урожая. Сорняки забирают питательные вещества из почвы и не позволяют растению полноценно развиваться.
Подкормка
Амстердамская не требует частых подкормок, но непременно откликнется на них интенсивным ростом.
Правила подкормок:
- Первую вносят через две недели после всходов жидким раствором древесной золы (2 стакана на 10 л воды)
- Вторую – через три недели после первой аммиачной селитрой (2 ст. л. на 10 л воды)
- Третью – нитрофоской (3 ст. л. на 10 л воды).
Борьба с болезнями и вредителями
Гибрид устойчив к болезням, но некоторые из-них при неправильном уходе могут поразить растение:
- белая гниль, которую видно у основания плода, уничтожают с помощью опрыскивания препаратом «Байкал»;
- черная гниль, образующаяся на зеленых побегах и на корнеплоде, уничтожается поливом растения хлористым калием (50 г на 10 л воды).
Наиболее опасные гости на кустиках:
- Морковная муха, личинки которой грызут корнеплод, появляются при переувлажнении почвы. Полив на несколько дней прекращают и опрыскивают «Интавиром».
- Морковная листоблошка распространяется там, где рядом находятся хвойные насаждения. Борьба с ней заключается в опрыскивании настоем табака и удалении сорняков.
- Прожорливые слизни заводятся от излишней влажности и загущенности посадки. Не допускайте застоя воды и прореживайте растения.
Сбор и хранение урожая
Чтобы морковь хранилась дольше и сохранила все свои полезные свойства, ее надо вовремя собрать и подготовить к хранению.
Как и когда собирать
Через 80-90 дней после всходов гибрид готов к уборке. Выбирают сухой и солнечный день. Аккуратно вынимая из земли корнеплоды, раскладывают в тенистое место для подсушивания. Процесс сушки занимает 4-6 часов. Затем срезают ботву и укладывают в овощехранилище.
Особенности хранения и лежкость гибрида
Лучшим способом хранения моркови считается укладка корнеплодов в мешки с песком. Помещают морковь в хранилище, где поддерживается средняя температура от 0 до 10°C.
Амстердамская не относится к числу гибридов с длительным сроком хранения, поэтому не стоит выращивать ее в большом количестве.
Какие могут быть трудности при выращивании
Иногда овощеводы сталкиваются с проблемами:
- растрескивание корнеплода: происходит это при нерегулярном поливе;
- уродливые корнеплоды: причина — избыток азотных удобрений;
- морковь с волосатыми корешками: почва не плодородна, полив нерегулярный.
Советы опытных огородников
Советы бывалых фермеров помогут увеличить урожайность и справиться с распространенными проблемами выращивания гибрида.
Валерий Медведев, овощевод со стажем, Центральный округ: «Чтобы корнеплоды Амстердамской не растрескивались, регулярно поливайте морковь на глубину корнеобитаемого слоя, особенно в засушливые периоды. Интервал между поливами составляет около 5 дней».
Ольга Костенко, Белгород: «Прореживание гибрида удобнее делать пинцетом — морковный росток прихватывают и аккуратно вытягивают из почвы. Затем землю вокруг оставшихся растений слегка приминают, а вырванную ботву убирают подальше от грядок».
Отзывы о гибриде моркови Амстердамская
Фермеры любят гибрид и охотно делятся своими впечатлениями на тематических форумах. Приведем несколько примеров ниже.
Регина, г. Киров: «Очень довольна, что выбрала именно этот гибрид. Умудрилась сохранить морковь до весны. Получаются насыщенные соки для ребенка».
Инесса, г. Оренбург: «В этом году садила Амстердамскую впервые. Морковь выросла достаточно крупная и очень сочная. Ботва крупная, корнеплоды – тоже. На вкус сладкая, и цвет радует глаз – ярко-оранжевый».
Лидия Петровна, г. Екатеринбург: «Мы сажаем на даче только Амстердамскую. Сеем прямо в землю