Сорт малини Таганка був отриманий селекціонером В. Кичиной в Москві. Цей сорт визнаний одним із найкращих за показниками урожайності, зимостійкості та неприхотливості до утримання. Рослина особливо чутлива до посухи, тому потребує регулярного поливу. Нижче наведено опис сорту малини Таганка.
Сорт Таганка відноситься до ремонтантних. У першій половині літа ягоди дозрівають на прошлогодніх пагонах, а у середині сезону дають урожай однорічних стебел. Формування першого урожаю ослаблює рослину, і в подальшому з’являються менші ягоди. Якщо потрібно отримати один, але щільний урожай, старі пагони осінь треба обрізати.
Особливості сорту
Зовнішні характеристики куща малини Таганка такі: крепкі пагони висотою до 2 м, на нижній частині гілок розташовані товсті й довгі шипи, на нових пагонах шипи більш ніжні. Кожен кущ дає до 10 пагонів. Середня щільність і розкидистість куща. Двохрічні пагони мають коричневий колір, молоді пагони – бурий відтінок. Морозостійкість сорту Таганка дозволяє йому витримувати похолодання до -20 градусів.
Згідно з оглядами та фото малини Таганка, опис сорту такий: ягоди великі, масою 5-6 г, мають витягнуту форму, сочна мякоть і виражений аромат. Дозрівання плодів проходить рівномірно, добре транспортується. Сорт Таганка є ремонтантним. Ягоди дозрівають на прошлогодніх пагонах у першій половині літа, а в середині сезону дають урожай однорічних стебел.
Урожайність сорту
Малина Таганка відрізняється високою урожайністю. За сезон з одного куща збирають до 5 кг ягід, якщо за рослиною забезпечено необхідний догляд. Сорт Таганка належить до пізнорічних. Ягоди дозрівають на однорічних пагонах у серпні, а плодоношення триває до пізньої осені.
Урожайність сорту Таганка може варіюватися залежно від кліматичних умов. У теплих регіонах, наприклад, на Кубані, з одного куща можна отримати до 250 кг ягід за сезон. Важливо враховувати, що вологість грунту і правильне поливання значно підвищують урожайність.
Правила посадки
Сорт Таганка висаджують на попередньо підготовлених ділянках. Обов’язково враховують правила севообертання. Грунт під малинник удобряють навозом або компостом, а також мінеральними речовинами. Саджанці отримують від дорослих кущів або придбують у спеціалізованих центрах.
Вибір місця для посадки має бути обґрунтованим. Малина Таганка вимагає добре освітленого місця, хоча може рости й у тіні. Однак, якщо місце затінене, це негативно вплине на розвиток і урожайність. Відсутність сонячного світла також знижує смакові якості ягід.
Підготовка грунту
Підготовку грунту під малину Таганка починають зарання, улітку або весною залежно від часу посадки. Грунт має бути насичений мінералами, які сприяють росту кореневої системи. Предшественниками малини є огірки, лук, чеснок, бахчові культури, многолітні трави (клевер, овсяниця, люцерна). Не рекомендується вирощувати цю ягоду після томатів, картоплі, клубники через наявність загальних захворювань.
Грунт має бути легким суглинистим, багатим на мінерали, гумус і здатним утримувати вологу. Грунтові води мають розташовуватися не менше ніж на глибині 1,5 м. Малина Таганка не реагує на кислі грунти, але грунт з середньою кислотністю потрібно удобрити доломітовою мукою.
Розмноження малини
Розмножувати малину Таганка дуже легко. Від рослин старше двох років відривають молоду поросль на нову ділянку. У порівнянні з іншими сортами, саджанці Таганки мають більш тонкі й малий розмір, але добре приживати й швидко ростуть.
Для розмноження сорту Таганка вибирають здорові й плодоносні кущі з боковими отростками з одрев’єснілим стеблом. Вони мають рости на відстані 30 см від маточного рослини. Отростки повинні мати висоту від 10 до 20 см. Поросль викопують разом з комом землі й переносять на нове місце.
Утримання рослин
Ремонтантна малина потребує стандартного для малини догляду: полив, удобрення та обрізка. Посадка і утримання малини Таганка на Кубані й в інших південних регіонах простіші, але потрібно звертати увагу на вологість грунту. У більш східних регіонах необхідна інтенсивна підживлення.
Полив рослин проводять регулярно, раз на тиждень, у період посухи можна збільшити частоту. Грунт в малиннику завжди має залишатися трохи вологим. При поливі грунт має пропитуватися на глибину до 40 см. Особливо важливий внесок вологи перед початком цвітіння й при дозріванні плодів.
Підкормка малини проводиться у другий рік після посадки. У червні, коли починається активний ріст пагонів, малину удобряють мінеральними добривами. Малина Таганка чутлива до нестачі азоту в грунті, тому підживлення проводять органічними добривами (настоєм коров’якого навозу у співвідношенні 1:10 або птичього помету 1:20). На квадратний метр малинника потрібно 5 л такого рідинного добрива.
При дозріванні перших ягід під малину вносять калійне добриво або навозну жижу. За рахунок калію покращуються смакові якості плодів. Осінь у грунт під малину Таганка вносять суперфосфат. На кожен кущ беруть по одній чайній ложці добрив, яке заделують у грунт. На піщаних ґрунтах можна збільшити норму добрив у два рази.
Обрізка на зиму проводиться після плодоношення ремонтантної малини Таганка. Така процедура оправдана в південних регіонах. На наступний рік плодоношення почнеться на молодих пагонах. При відсутності пагонів насекомі й возбудники захворювань не зможуть знайти укриття на зиму.
Якщо обрізка не проводиться, то пагони пригинають до землі і покривають шаром мульчі (сухою листя або лапником). Додаткового укриття малині не потрібно, якщо в регіоні формуються високі снігові покриття.
Боротьба з шкідниками та захворюваннями
Малина Таганка відрізняється певною стійкістю до основних захворювань, але потребує регулярного контролю. Серед найбільш небезпечних шкідників — жовті моль і слизняки. Для профілактики використовують фумиганти (наприклад, "Армін" або "Карбатон"), які застосовують раною весною, коли на кущах ще немає листя. Під час активного розвитку жовтої молі проводять механічне вилучення гусениць або застосовують біологічні препарати, такі як "Бацилін". Захворювання, яким схильна Таганка: малинова бура і дрібноклітинна гниль. Щоб уникнути їх поширення, важливо зберігати добрий дrenaж грунту, не залишати відходів після збирання ягід і регулярно обрізати старі пагони. У разі виявлення гнилі кущі вилучають й згоряють, а ділянку обробляють мінеральними розчинами (настоєм борної кислоти 1:20).
Особливості збирання та зберігання ягід
Ягоди сорту Таганка досягають повного дозрівання за два етапи: на старих пагонах — у червні-липні, а на нових — в серпні-вересні. Збирання проводять регулярно, щоб запобігти перезріванню й порушенню якості. Плоди збирають раною морозою, в умовах сухого погодження. Після збирання ягоди швидко перевозять у прохолодне місце (температура +2–4°C), а для довгої зберігання — заморожують або консервують в сиропі. У домашніх умовах ягоди можна зберігати 3–5 днів у холодильнику, пакування в гільзи або шар м'якої тканини для запобігання пошкодженню.
Допоміжні методи зростання
У регіонах із сухим кліматом рекомендується використовувати мульчуючі матеріали (сіна, кору) на території малинника. Це зменшить випаровування води й підвищить вологість грунту. Також доцільно створювати опорні конструкції (троси, решітки), щоб кущі не пригиналися під вагою ягід і зберігали прямий рост. У південних регіонах (Кубань, Крим) малину Таганка можна висаджувати без укриття на зиму, оскільки сорт витримує морози до -20°C. В осінньо-зимовий період додають азотних добрив (на 1 кущ — 30 г мочанини), щоб підготувати рослину до наступного сезону. Малина ремонтантна Таганка — це дуже вигідний сорт для садівників, яким потрібен щільний урожай ягід із мінімальними витратами. Високий рівень адаптації до різних кліматичних умов, простота утримання та екстремальна урожайність роблять її ідеальним вибором для ягідників. Основні моменти: регулярний полив (1 раз на тиждень), змінні добрива, правильна обрізка й боротьба із шкідниками. Правильно виконані підходи забезпечать не лише стабільний урожай, але й довгий термін життя куща.
